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甘辛い唐辛子みそ まろやかな辛みと甘み、コクのある味わい　有機甘酒入り 2種類のみそをバランスよく配合し、唐辛子を混ぜ合わせた、辛み・甘み・旨みが一度に味わえる万能調味料です。
韓国料理はもちろん、煮物や炒め物の隠し味にしたり、温かいご飯や生野菜、餃子につけたりと使い方は無限大！ぜひお試しください ・砂糖・動物性原料・化学調味料不使用 ・ビビンパなどの韓国料理や、様々な料理の薬味として ◎原材料：麦芽水飴、味噌、有機甘酒、唐辛子(韓国産)、りんご酢

○カロリーは鶏肉の1 / 10、食物繊維はレタスの4倍。
揚げて、焼いて、お肉みたいにお召し上がり下さい。
○遺伝子組替えでないおからを、こんにゃくに入れた ベジタリアンミートです。
○食べて美しくなりたい方に、卵アレルギーの方にも 安心してお召し上がり頂けます。
○レトルト加工をしてますので、常温流通が可能で 180日間日持ちします。
○原材料：おから（丸大豆　国内産　遺伝子組替えでない）、 こんにゃく粉（国内産）、やまいも（国内産）、水酸化カルシウム （こんにゃく用凝固剤）（原材料の一部に大豆、やまいもを含む）

「発酵の魅力を広げたい」という思いから麹調味料をプロデュース。
甘酒専門店として1000種類以上の甘酒を試し、甘酒を通じて個性のある 多くの蔵元様と繋がり、その中から旨味成分の強い麹を取り扱う「糀屋」様 の協力でオリジナルの麹調味料が生まれました。
麹は旨味を引き出すので、この調味料一つだけで、誰が作っても 美味しくお料理が仕上がります。
ご家庭の調味料も減っていきます。
簡単なのに美味しい、同時に発酵食品を気軽にとれておなかの元気にもつながる麹調味料。
毎日の食卓に是非取り入れてみてください。
Q. そもそも麹って何？ A. 蒸したお米などの穀物に「麹菌」を繁殖させたもの。
日本食に欠かせない味噌や醤油、酢、酒、みりん、そして甘酒などに 幅広く働く麹菌は2006年に日本の「国菌」に指定されています。
麹は美味しさの源泉であり、また健康長寿の源泉でもあります。
発酵、菌との関わりは一手間かかるものですが、その文化と 良さを大切にして、しっかりと世の中に広めていきたい、そのような思いから 2017年11月に甘酒専門店「MURO神楽坂」をオープンしました。
▼麹調味料で美味しく健康的に▼ 1.お肉が柔らかくなる。
麹はたくさんの酵素を含みます。
そのうちの1つにタンパク質を分解する 「プロテアーゼ」というものがあり、それが肉のタンパク質を分解することで、 柔らかな質感が生まれます。
もも肉などのお肉はよりジューシーに、パサつきがちな胸肉もしっとり柔らかに仕上がります。
スペアリブなどの骨付き肉にもおすすめです。
2.食材の生臭さが抑えられる。
麹に含まれる酵素が脂質系の臭みを分解することから、食材の生臭さを抑えることができます。
臭みが気になりやすい肉や魚も短時間の漬け込みで美味しくなります。
3.少量でもしっかりした味に。
麹に含まれる酵素がタンパク質を分解する際にアミノ酸を出すことから旨味が生まれます。
この旨味が加わることで、少量の使用でも奥行きのある味に仕上げてくれます。
なんとなく味が決まらない、醤油や塩の使用量を減らしたい、そのような時に大活躍する調味料です。
▼食に関する様々な悩みの声▼ なるべく体に良いものを食事に取り入れたい 糖質制限をしていて砂糖の量が気になる 親の血圧や夫の健康が気になる 保存料や化学調味料が入ったものを子どもには食べさせたくない 濃い味付けの料理を若いころのように気兼ねなく美味しく食べたい 麹調味料を使ってギルトフリーな食生活をはじめてみませんか？ この商品は素材の旨みを引き立てる塩麹（単品）です▼塩麹の6個セットはこちら♪▼ 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入学祝い 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い お宮参り御祝 結婚祝い 結婚内祝い 引き出物 引出物 引き菓子 内祝 プチギフト 内祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 入学祝い お見舞い 長寿祝い 金婚式 還暦祝 古希祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 卒寿祝 白寿祝 百寿祝 紀寿 茶寿 寿 寿福 祝御長寿 【仏事、法事等に】 お供 御供 お供え お盆 初盆 新盆 お彼岸 法事 仏事 法要 満中陰志 香典返し 志 年忌 法事引き出物 仏事法要 一周忌 三回忌 七回忌 お悔やみ 命日 御仏前 お供え 初盆 お供え物 お彼岸 【プチギフトとして/お配り用にも】 部活 スポーツクラブ バレンタインデー Valentine's day ホワイトデー お返し 小学生 ギフト お配り用 GW 帰省土産 こどもの日 スイーツ プレゼント お土産 ゴールデンウィーク お花見 ひな祭り 雛祭り 端午の節句 贈呈 贈り物 贈答 冬ギフト 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 発酵食品 麹 上品 こだわり 高級 お取り寄せスイーツ お取り寄せ おしゃれ お洒落 可愛い かわいい 人気 食品 食べ物 おすすめ インスタ インスタ映え 美味しい 効果 効能 発酵 ダイエット 酵素 レシピ 美容 栄養 カロリー お取り寄せ 飲む点滴 話題 スーパーフード 妊婦でも飲める 専門店 甘酒専門店 【麹商品が好き・気になる方へ】 甘酒 あまざけ 常温保管 健康食品 米麹 米麹有機玄米 砂糖不使用 ノンアルコール 麹 甘酒ダイエット 無添加 無加糖 濃縮タイプ 小分け パウチ セット 手作り味噌 手作り 味噌 醤油 個包装 ノンアル あま酒 こめ麹 コウジ酸 ヨーグルト アミノ酸 豆乳 オリゴ糖 ジャパニーズヨーグルト 豆乳甘酒 糀 糀甘酒 ネイチャーソース ネイチャースイートソース ゲンキの時間 元気の時間 Japanese Yogurt Amazake koji rice drink organic rice shake kome 【こんな想いで…】 ありがとう ありがとうございます おめでとう おめでとうございます ごめんね 遅れてごめんね 今まで お世話になりました これからも よろしくお願いします 【お取引先にも/社内でも】 手土産 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 定年退職 退職 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 菓子折り 送別会 謝恩会

お蕎麦にぴったり。
にしんのうま煮 脂がのった「にしん」を素材の持ち味を生かすために化学調味料や保存料を使わずに砂糖と醤油、塩だけでじっくり煮込みました。
ほど良い甘さは、お蕎麦との相性も抜群。
にしんの美味しさを際立たせ、お蕎麦やつゆの味を生かす絶妙な味付けで仕上げました。
お好みにより、生姜や三つ葉を添えてお召し上がりください。

沖縄・奄美産さとうきびを100％使用したフラクトオリゴ糖シロップ。
お得な大容量タイプ。
■内容量 800g ■原材料 さとうきび原料糖（国産） ■栄養成分表示（100g）あたり 熱量：257kcal、たんぱく質：0g、脂質：0g、炭水化物：73g、食塩相当量：0.003〜0.02、フラクトオリゴ糖：15g ■原産国 日本 ○広告文責：株式会社INS(03-6627-2234) ○メーカー（製造）：伊藤忠製糖株式会社 ○区分：一般食品（検索用：きび オリゴ 800g 沖縄 奄美産 さとうきび100％ 4905155608001） 最強配送対象商品に関するご案内 最強配送対象商品・対象地域に該当する場合は最強配送マークがご注文カゴ近くに表示されます。
最強配送可能なお支払方法は【クレジットカード、代金引換、全額ポイント支払い】のみとなります。
下記の場合は最強配送対象外となります。
15点以上ご購入いただいた場合、 時間指定がある場合、 ご注文時備考欄にご記入がある場合、 決済処理にお時間を頂戴する場合、 郵便番号や住所に誤りがある場合、 最強配送対象外の商品とご一緒にご注文いただいた場合、 お届け先住所文字数が40文字以上の場合---こちらもオススメ♪---

テレビ放映におり 賞味期限 パッケージに記載(半年以上) 保存方法 常温、冷暗所にて保存ください 内容量 140g 原材料 米こうじ(新潟県産米) 説明 手軽にこうじ水を 麹の発酵により生まれた甘みを濃縮。
低糖質、ノンアルコール。
さらっとした甘さなのでなんにでもお使いいただけます。
調味料選手権 2018その他部門(新ジャンル)最優秀賞 用途 コーヒー、紅茶、ヨーグルト、お料理にもどうぞ。